Gâteau sans oeuf

Gâteau sans oeuf

Yummy Gâteau sans oeuf ! , excellent pour ceux qui ont des intolérances ou sont au régime, un dessert sans prétention économique et délicieux !

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 30 g Cacao amer
• 120 g Sucre
• 40 g Huile de graines
• 200 ml d’eau
• 1 pincée de sel
• 5 g Vinaigre de vin blanc
• 5 g de bicarbonate de soude

Préparation :

1. Mettez dans un bol la farine, le cacao, le sucre, l’huile de graines, le sel, le vinaigre et le bicarbonate de soude.
2. Versez l’eau au fil et mélangez avec un fouet à la main.
3.  Mettez dans un moule de 22 cm de papier four.
4. Verser le mélange dans le moule, cuire le gâteau et laisser cuire à 180°four statique pendant 20 minutes.
5. Faites le test bâton avant de le faire sortir du four.
6. Faites cuire le gâteau et laissez-le bien refroidir avant de le couper.