Recette facile : gâteau au yaourt moelleux, indémodable, sans beurre. Ce gâteau plaît aux petits et aux grands. Très facile à réaliser, hyper moelleux et peut se décliner de mille et une façons. En particulier, en ajoutant des fruits frais, surgelés ou secs. Les quantités des ingrédients sont faciles à mémoriser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme mesure. Il est tellement simple que vous pouvez le réaliser avec votre enfant.
Préparation :
- 1Yaourt
- 3Oeufs
- 2Pots de sucre
- 3Pots de farine
- 1sachet Levure
- 1sachet Sucre vanillé
- 1Pot d’huile d’arachide
- 1gousse Vanille
- 20g Beurre pour le moule
Préparation : recette facile : gâteau au yaourt moelleux
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez un moule à manqué.
- Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et prélevez les graines en grattant à l’aide d’un couteau.
- Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, les graines de vanilles, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir sur la grille du four, puis démoulez. Servez froid.